Θα βρεις κόσμο να σε περιμένει, ωραία διάθεση και τον Διονύση Πολάτο μαζί με τον Σπύρο Σκούρτη πίσω από το μπαρ έτοιμους να σου φτιάξουν όποιο κοκτέιλ θέλεις. Το όνομα του hitchcocktales, καθώς και οι ονομασίες των κοκτέιλ του είναι εμπνευσμένα από τον μετρ του σασπένς στην ιστορία του κινηματογράφου, του σπουδαίου Alfred Hitchcock. Το Iguazú Athens λοιπόν υπόσχεται -και πραγματοποιεί- ένα ταξίδι σε τροπικά τοπία χωρίς να φύγεις από την Αθήνα. Στη συνέχεια φτιάχνεται ένα cordial από αυτά και μαζί με χυμό από φρέσκο lime γίνεται η σύνθεση του ποτού. Αν αναρωτιέσαι τι αποτέλεσμα έχουν όλα αυτά μαζί τότε πρέπει να το δοκιμάσεις, γιατί είναι απλά εξαιρετικό. Στα συστατικά της θα βρεις δυο και όχι μια τεκίλες, οι οποίες είναι αρωματισμένες με κάρδαμο και έχουν περάσει από επαναπόσταξη με το γαλακτερό στη γεύση τσάι oolong.

Yellow Submarine, με μαστίχα, χυμό lime, λευκό κρασί, σιρόπι βανίλιας, και πουρέ μανταρίνι, και έχω ήδη μεταφερθεί στο Λίβερπουλ της δεκαετίας του ’60, πίνοντας παρέα και χορεύοντας με τον Τζων, τον Τζόρτζ, τον Πωλ και τον Ρίνγκο. Προσοχή, είναι αρκετά αζορ καυτερή καθώς έχει μέσα κομματάκια μαύρου πιπεριού! Μιας και μου αρέσουν οι γλυκές γεύσεις στα ποτά, από τα αγαπημένα μου είναι το “Zombie” με ρούμι, ανανά, passion fruit, σιρόπι και λάιμ, αλλά και το “Kill bill” πάλι με βάση το ρούμι και σιρόπι βανίλιας, σιρόπι τζίντζερ, passion fruit, μάνγκο και λεμόνι.

Η Μουσική Συναντά τη Γεύση

Kouchico Το συγκεκριμένο μπαρ αποτελεί λόγο για να πάτε στη Σύρο. Να δοκιμάσετε το Tabu, ένα tiki κοκτέιλ που περιέχει ρούμια από την Τζαμάικα και την Κούβα, πορτοκάλι, μοσχολέμονο, σιρόπι ροδιού και ένα πολυνησιακό σιρόπι από κόκκινα φρούτα, passion fruit και πορτοκάλι. Με πολλές διακρίσεις σε πανελληνίους διαγωνισμούς κοκτέιλ, αλλά και παγκόσμιος νικητής στον διαγωνισμό του Gin Mare στην Ibiza της Ισπανίας, o Σάκης μάλλον βρίσκεται πίσω από ένα μπαρ από τα γεννοφάσκια του. Στέκι εκείνων που αγαπούν το κρασί αρχικά και με μια ενδιαφέρουσα λίστα με αποστάγματα. Grappa Vino & Aperitivo Άλλο ένα wine bar με αναφορές σε κοκτέιλ και μεγάλη ιστορία στην πόλη, από το 2001, είναι το Grappa Vino & Aperitivo. Μόλις τώρα, λοιπόν, λανσάρει ένα καινούργιο μενού με Aegean cocktails από 100% ελληνικά αποστάγματα με αρωματικά φυτά και βότανα, που ονομάζεται «Το μονοπάτι του Ασκληπιού».

Για να πάρετε μια γεύση, δοκιμάστε το Carlito, μια παραλλαγή του Mojito με μπίρα Carlsberg. Θα πιείτε Porn Star, Apple Martini και Mojito, που έχει πολλούς οπαδούς, ενώ για μια extra καλοκαιρινή γεύση προτείνουμε το Kouros Summer, μια refreshing μείξη με βότκα, μαστίχα, λεμόνι και βασιλικό. Σημειώστε ότι κάθε Πέμπτη είναι cocktail night (τα cocktails κοστίζουν € 5) και κάθε Κυριακή μεσημέρι γίνεται του… beach party. Πρώτο στις προτιμήσεις είναι το Survivor, που εκτός από καρύδα έχει και άλλες summerish πινελιές, ανανά και πεπόνι, και φυσικά παγωμένη βότκα. Πηγαίνοντας προς Σούνιο δεν γίνεται να μην προσέξεις αυτή την ξύλινη παρεΐστικη όαση –όνομα και πράγμα– με το μπαρ, στο κέντρο του μαγαζιού, σκεπασμένο από μια εντυπωσιακή ψάθινη ομπρέλα και περιτριγυρισμένο από τεράστιους φοίνικες.

• Μια δίχρωμη γλυκόξινη σύνθεση όπου ρούμι φρέσκος χυμός ανανά, φύλλα συκιάς, αφρός φράουλας και μοσχολέμονο διατηρούν την γευστική τους απόλαυση μέχρι την τελευταία γουλιά.
• Εξειδικεύεται στο ρούμι το Spitaki στα Γιάννενα, διαθέοντας πάνω από 140 ετικέτες.
• Το Salty Fox με αλατισμένη καραμέλα, ανανά και κρητική ρακή, ή το Mandarine Hill με λευκό κρασί, μανταρίνι, μαστίχα και αρμπαρόριζα, είναι δύο δροσιστικά κοκτέιλ που επιλέγω κάθε φορά που πηγαίνω.

Τα lace-trim shorts είναι τα πιο κομψά σορτς του καλοκαιριού – Δείτε πώς τα φορούν τώρα τα fashion girls

Blue Gin Αυτό όμως που δεν περιμένεις με τίποτα είναι αυτό που συναντάς στο Blue Gin. Από τον νέο κατάλογο ξεχωρίζω την κατηγορία Ghost, όπου, χάρη στο Rotary evaporator, σερβίρουν ένα διάφανο κοκτέιλ και εσείς καλείστε να καταλάβετε τις γεύσεις και τα αρώματα χωρίς να προϊδεάζεστε από το χρώμα ή την υφή. Εξειδικεύεται στο ρούμι το Spitaki στα Γιάννενα, διαθέοντας πάνω από 140 ετικέτες. Για μία εβδομάδα η Λάρισα γίνεται το επίκεντρο της Ευρώπης και όλη η πόλη κινείται σε ρυθμούς κοσμοπολίτικης γιορτής.

Δροσιστικό κοκτέιλ με λουίζα και βότκα

Το Upside Down Bramble είναι ένα από αυτά, και όπως λέει και το όνομά του αποτελεί μια παραλλαγή του κλασικού Bramble, αλλά εδώ έχουν φέρει τα πάνω κάτω. Έχει σκεφτεί ποτέ πως θα ήταν η αίσθηση του να τρως tacos συνοδεύοντάς τα με μια margarita; Αυτήν ακριβώς την αίσθηση μετέτρεψαν σε κοκτέιλ στο Bar in front of the bar και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Η Αθήνα μπορεί να υπερηφανεύεται ότι διαθέτει μερικά από τα καλύτερα και ομορφότερα κοκτέιλ μπαρ στον κόσμο. Η κουζίνα κινείται σε ανατολίτικες γεύσεις, ενώ πίσω από την μπάρα βρίσκεται η πολυβραβευμένη ομάδα του The Bar in Front of the Bar, που υπογράφει έναν κατάλογο γεμάτο φαντασία που συνδυάζεται τέλεια με τα πιάτα. Το Avra στο Four Seasons Astir Palace είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα cocktail bars της Αθήνας, με κοσμοπολίτικη αύρα κι εκεί μπορείς να απολαύσεις ένα από τα ομορφότερα ηλιοβασιλέματα της πόλης. Η χαλαρή, αέρινη αισθητική του και η θέα που κόβει την ανάσα δημιουργούν την ιδανική ατμόσφαιρα για να ζήσεις την εμπειρία ενός πραγματικού beachside bar, χωρίς να φύγεις από την πόλη.

Πώς να φτιάξετε την πιο δροσερή μάσκα προσώπου για να αναζωογονήσετε την επιδερμίδα σας μετά από μια ημέρα στην παραλία

Θα έχεις φυσικά την ευκαιρία να απολαύσεις και κρασιά και άλλα πολλά ποτά για όλα τα γούστα. Τι και αν τα περισσότερα μαγαζιά εστίασης κλείνουν πλέον τα μεσάνυχτα;! Στην καρδιά της Αθήνας, μόλις τρία λεπτά από το Σύνταγμα, υπάρχει ένα bar σ' έναν υπέροχο πεζόδρομο που αποτελεί παράδειγμα για την κατηγορία των street bars.

ALUMIL: Βιωσιμότητα με μετρήσιμα αποτελέσματα στους τρεις πυλώνες του ESG

Η πολύχρονη εμπειρία μας (πάνω από 16 χρόνια) στο χώρο της εστίασης με συμμετοχή στις μεγαλύτερες εγχώριες αλλά και ευρωπαϊκές εκδηλώσεις-εκθέσεις όπως HORECA, Athens Bar Show μας επιτρέπει να εγγυόμαστε πως θα ικανοποιήσουμε ακόμα και τον ποιο απαιτητικό καλεσμένο σας. Ιδανικό για κουβεντούλα και συζητήσεις χωρίς αντιπερισπασμούς. Τα βράδια, το σημείο να πιείς το κοτέιλ σου χωρίς μουσικές και πολυκοσμία. Πρωί και μεσημέρι, καθημερινές, χαλαρώνεις με την ηρεμία του τοπίου.Απογεύματα και Σαββατοκύριακα, να επωφεληθείς από την παρακείμενη παιδική χαράπου βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής. Ποιος δεν έχει να μοιραστεί μια υπέροχη ιστορία με θέα την Ακρόπολη και το ζωντανό αθηναϊκό κέντρο από τα τραπέζια και τη μπάρα του;

Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας μια επιλογή από τα καλύτερα άρθρα του lifo.gr Βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε χωρίς πάγο, έπειτα προσθέτουμε λίγο πάγο ανακατεύουμε πάλι και τέλος γεμίζουμε το ποτήρι μας με πάγο. Γαρνίρουμε το κοκτέιλ με μια φλούδα πορτοκάλι και μια φλούδα λεμόνι, αφού πρώτα πάρουμε τα έλαιά τους. Ποια είναι, όμως, τα δέκα κλασικά κοκτέιλ της εποχής μας; Τι περιέχουν και πώς σερβίρονται; Τις απαντήσεις δίνει ο ιδιοκτήτης του bar Κάρολος στη Νέα Σμύρνη, Κωνσταντίνος Γιακιντζής. Το καλοκαίρι, λοιπόν, πλησιάζει και τι καλύτερο από ένα δροσιστικό και αγαπημένο κοκτέιλ.